蔬菜行業(yè)信息
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我國蔬菜產(chǎn)品流通中的幾種交易方式
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對手交易由于我國蔬菜生產(chǎn)多以農(nóng)戶為單位,規(guī)模較小,傳統(tǒng)的產(chǎn)品買賣一般都是采用現(xiàn)貨交易對手成交方式。對于像農(nóng)村基層市場的小額批發(fā)、城市社區(qū)市場的末梢批發(fā),交易量小,交易關(guān)系簡單,比較適合采用對手交易方式。即使在市場農(nóng)業(yè)高度發(fā)達的西方國家,對手交易也還沒有完全被拍賣交易等現(xiàn)代交易方式取代。
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拍賣交易 拍賣方式能使多個承銷主體對同一批農(nóng)產(chǎn)品發(fā)生相互競價購買,價格形成過程公開透明,同一批農(nóng)產(chǎn)品能賣出最高價格。生產(chǎn)者或代理商可減少利潤流失,并且在交易中的不利地位也可得到改變。拍賣交易的價格具有公開、公平、公正的特點,既能體現(xiàn)社會的供求關(guān)系,節(jié)省交易成本,又能提高經(jīng)營效益。同時,由于結(jié)算實現(xiàn)計算機化和柜臺化,能保障供銷雙方的財產(chǎn)安全并迅速兌現(xiàn),使交易方式專業(yè)化、社會化。目前,拍賣成交是發(fā)達國家鮮活農(nóng)產(chǎn)品交易的主要方式,在我國也是大勢所趨。我國的一些蔬菜基地有很多都已具備了拍賣成交的條件。
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電子商務(wù) 是指通過電信網(wǎng)絡(luò)進行的生產(chǎn)、營銷和流通活動,它不僅指在因特網(wǎng)上的買賣交易,而且包括利用電子信息技術(shù)來解決所有商務(wù)問題,如通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)原材料查詢、采購、產(chǎn)品展示、訂購、出口、儲運以及電子支付等一系列的貿(mào)易活動。電子商務(wù)技術(shù)的應(yīng)用,將對傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通過程產(chǎn)生深遠的影響。我國已有許多蔬菜產(chǎn)區(qū)和農(nóng)戶開始應(yīng)用電子商務(wù)推銷自己的產(chǎn)品,并取得了很好的效果。